氮气吹干仪又称为：氮气浓缩装置、氮气吹扫仪，简称：氮吹仪、吹氮仪，现在市面上有:干式氮吹仪和水浴氮吹仪，加热方式分为干式铝块加热和水浴加热两种，前者加热速度快，干净方便省事，可当作恒温器来使用于其他实验中；后者加热温和，而且还可当作恒温水浴使用于其他实验中。将导气管与吹扫头进气口连接，打开电源，设置温控表滑动滑块使吹气针降至所需吹所需温度，即可正常工作扫高度，每颗针都可调节2-3公分距离。干式氮吹仪一般是由铝块加热，温度可以达到100度以上，而且使用起来比较方便，水浴氮吹仪是有水当介质加热的，这样温度在100度以内，水浴氮吹仪温度比较均匀。氮吹仪的原理其工作原理是通过将氮气吹入加热样品试管内，使样品中的溶剂快速蒸发、分离，因为氮气一般不会和样品反应，从而达到样品无氧浓缩的目的，保持样品更纯。多通道平行浓缩仪人机交互界面采用7寸真彩触摸屏，灵敏度高，易于操控，工作参数可任意设置；采用旋涡气流技术，加快溶剂蒸发速度，更快速高效的完成浓缩；自动补水功能，补水通过电磁阀控制，无需水泵，更静音，直接连水龙头即可，避免人工加水的繁琐步骤，并有效防止干烧，保护加热器不受损坏及保证试验不会因为缺水而导致试验中断。
氮吹仪应用领域：农残分析：如蔬菜、水果、谷物、植物组织；环境分析：如饮引用水、地下水和污染水水样；生物分析：如激素分析、液相、气相及质谱分析中的样品制备；食品饮料：如牛奶、酒、啤酒等；制药药检：如中药制药、药物筛选。氮吹仪使用注意事项：（1）不将氮吹仪用于燃点低于100℃的物质。（2）使用氮吹仪时,应当保护手和眼睛。氮气吹扫仪（3）氮吹仪应当在通风橱中使用,以保证通风良好。（4）加热时不要移动氮吹仪,以防烫伤。（5）用三线接地电源使用。（6）当打开氮气气阀要缓慢，不要一下压力过大，会把样品吹出。